1. Cộng đồng SEO Kỹ năng game: Cộng đồng Diễn đàn SEO Kỹ năng game
    Fanpage facebook diễn đàn Kỹ năng game: Fanpage diễn đàn Kỹ năng game
    Group facebook diễn đàn Kỹ năng game: Group diễn đàn Kỹ năng game
    Có vấn đề gì thắc mắc hay hỏi admin, liên hệ: kynanggame@gmail.com
  2. Nội quy diễn đàn: Click xem ngay
    - Không đặt domain, liên hệ, in hoa toàn bộ tiêu đề topic, rao vặt tối đa 1 bài/ngày, không đăng liên tiếp
    - Để chèn link cần tối thiểu 5 bài viết và chèn tối đa 1 link ngoài ảnh
    - Không comment liên tiếp, không gửi bài với nội dung vô nghĩa, không đăng lại cùng 1 nội dung

Rao vặt Một vài món ăn làm từ bí đỏ rất ngon

Thảo luận trong 'Du lịch - Giải trí - Món ăn ngon' bắt đầu bởi ngoctn, 29/12/2015.

  1. ngoctn

    ngoctn Thành viên

    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Bí đỏ là loại củ quả lành, rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong bài viết hôm nay, pizza khuyến mại thứ 6 sẽ giới thiệu đến bạn một số món ngon chế biến từ bí đỏ.

    1. Bí đỏ chiên

    - 1 trái bí đỏ tròn vỏ xanh vừa
    - Dầu ăn
    - 1 bát nhỏ bột mì
    - 1 quả trứng
    - 1 muỗng canh mè đen rang chín
    - 1/6 muỗng cà phê muối
    - 200ml nước
    Cách làm:
    Bí rửa sạch vỏ, quay trong lò vi sóng 2 cho chín. Dùng muỗng múc sạch phần ruột và hạt bí bên trong. Cắt thành nhiều lát mỏng có độ dày khoảng 0,6cm.
    Cho tất cả nguyên liệu: bột mì, trứng, mè đen, muối và nước vào chén và khuấy đều hỗn hợp. Bắt chảo lên bếp làm nóng, cho dầu ăn vào. Tiếp theo, dùng đũa nhúng từng lát bí đỏ vào trong hỗn hợp bột rồi cho vào chảo chiên giòn thấy mặt hơi vàng là được.
    Từng miếng bí với lớp vỏ giòn thơm và phần bí bên trong có vị ngọt bùi mềm thơm hấp dẫn. Đây là món ăn vặt thú vị không kém gì món khoai lang chiên hay khoai tây chiên đâu nhé!

    2. Cơm bí đỏ

    - 1 quả bí đỏ tròn vỏ xanh vừa (không lớn quá và không nhỏ quá)
    - 200gr hỗn hợp gạo nấu cơm, đậu đỏ, đậu đen, gạo nếp cẩm…
    - Một ít táo tàu, hạt thông và ít muối
    Cách làm:
    Ngâm 200gr hỗn hợp ngũ cốc trong nước ít nhất 30 phút. Bí đỏ rửa sạch, dùng dao cắt lát tròn cuống bí và khoét hình vuông ở giữa bí, dùng muỗng múc sạch hạt và ruột bí ra ngoài. Cho hỗn hợp ngũ cốc, hạt thông và ít muối vào trong nồi áp suất điều chỉnh lượng nước phù hợp và nấu vừa chín tới.
    Sau khi ngũ cốc chín vừa tới, bạn cho vào quả bí đỏ và đặt lên nồi hấp, hấp chín quả bí đỏ, đồng thời phần ngũ cốc bên trong cũng chín mềm. Để kiểm tra độ chín của bí đỏ, bạn dùng chiếc đũa đâm xuyên qua lớp vỏ là chín. Sau đó, đặt quả bí đỏ ra đĩa và dùng dao cắt thành hình bông hoa 8 cánh. Cắt táo tàu trang trí trên mặt bông hoa nữa nhé.
    Vậy là món cơm bí đỏ đã hoàn thành. Bàn ăn nhà bạn sẽ nổi bật với đĩa cơm bông hoa bí đỏ sắc cam rực rỡ. Cơm bí đỏ là món ăn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà trong những ngày bận rộn.

    3. Sinh tố bí đỏ

    - 150gr bí đỏ tròn vỏ xanh
    - 200ml sữa tươi
    - 1 muỗng cà phê mật hoa agave hoặc mật ong để tạo ngọt
    - Một ít bột quế
    Cách làm:
    Bí rửa sạch, bỏ ruột, hấp chín. Bí sau khi hấp chín bỏ vỏ, cắt miếng vừa. Đun sữa cho ấm ở nhiệt độ 70 độ C trong 3 phút, không đun sữa sôi đến 100 độ C lượng canxi có trong sữa bị kết tủa làm giảm giá trị dinh dưỡng, ảnh hưởng sức khỏe. Cho hỗn hợp gồm sữa và bí hấp chín vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho mật hoa agave vào trộn đều, rót ra ly thêm ít bột quế lên trên và thưởng thức.
    Thật đơn giản và nhanh chóng, ly sinh tố bí đỏ đã sẵn sàng! Bạn có thể nhâm nhi bánh với ly sinh tố bí nóng hổi trong những ngày trở lạnh sẽ thật tuyệt. Bí đỏ được biết đến là món ăn giảm béo rất tốt vì nó giàu vitamin và khoáng chất nhưng lại cung cấp khá ít năng lượng nên khá được trọng dụng trong các thực đơn giảm cân đấy nhé!
     

Chia sẻ trang này